L'italianità delle api...

Ecco i risultati di una interessante ricerca pubblicata su Science. E’ noto che la caffeina prodotta da molte piante abbia un sapore amaro e sgradevole e funga da difesa contro gli attacchi di animali. E’ stata invece una sorpresa rilevare che le api che bottinano su piante ricche di caffeina quali la Coffea e i Citrus arrivano a triplicare la loro memoria in termini di tempo: possono infatti ricordare per ben 24 ore da quale pianta hanno prelevato il nettare e ritornarvi a bottinare preferendola ad altre prive di questa sostanza. Questo sistema sembra essere posto in atto dai vegetali per attrarre una maggiore quantità di api e agevolare quindi l’impollinazione. Sembra proprio che le api, come noi italiani, apprezzino particolarmente la dose giornaliera di caffeina!

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